أحمد شعبان محمود
أحمد شعبان محمود
- الهاتف المحمول :
- البريد الإلكتروني :
-
المدينة :
أبها، المملكة العربية السعودية
-
نبذة مختصرة عن المناصب والانجازات :
مدير تشغيل وتطوير أعمال
-
أكثر من 30 عامًا من الخبرة في إدارة وتشغيل المطاعم والفنادق الفاخرة في الخليج ومصر
-
المدير التنفيذي لشركة مشاوي صح التجارية – إدارة 23 فرعًا و3 مطابخ مركزية وفريق عمل 600 موظف
-
شغل مناصب عليا في شركات ضيافة كبرى في قطر والبحرين ومصر (سوفيتيل، فندق سونستا، موڤنبيك، وغيرها)
-
ساهم في تحسين الأداء المالي، وقيادة توسع العلامات التجارية، وإنشاء أنظمة تشغيلية فعالة
-
يمتلك سجلًا واسعًا في الإطلاقات الجديدة، والتخطيط الاستراتيجي، وتحسين تجربة العملاء
-
-
نبذة مختصرة عن الخبرات ومجال التخصص :
-
دبلوم عالي في إدارة الفنادق والسياحة – جامعة حلوان
-
محترف معتمد في:
-
أنظمة HACCP وسلامة الغذاء
-
مهارات الباريستا والقهوة من Illy
-
برامج تدريب المدربين (Train the Trainer)
-
مفاتيح الفخامة (Keys of Luxury)
-
-
متخصص في:
-
قيادة الفرق والتوسع التشغيلي
-
تطوير القوائم والمفاهيم الغذائية
-
تحليل البيانات المالية وتخفيض التكاليف
-
التسويق الفندقي وخدمة العملاء
-
-